Recientemente pudimos vivir uno de los viajes más
fascinantes de turismo de interior, con un marcado carácter familiar por Burgos
recorriendo la Sierra de la Demanda, en Burgos. Un viaje que tuvo como
denominador común la historia.
Aunque temporalmente fue corto, lo vivimos muy intensamente,
por lo que fue más sorprendente de lo que esperábamos. En esta publicación os
vamos a contar las líneas generales del viaje, y más adelante os contaremos
cosas más específicas de los lugares visitados.
Igualmente os diremos que sabemos que nos quedaron cosas que
ver, por lo que tenemos la excusa perfecta para volver a recorrer la Sierra de
la Demanda.
Índice de contenidos de este viaje por la Sierra de la
Demanda
Para ayudaros a usar este contenido, hemos creado esté pequeño
índice que os ayudará a encontrar mejor cada parte de este viaje por la Sierra
de la Demanda.
Primer día, buscando los museos
Salas de los infantes.
Museo de Dinosaurios de Salas de los Infantes.
Visita al Sala de los Infantes.
Excursión al entorno de Salas de los Infantes.
Visita al yacimiento de icnitas de Mambrillas de Lara.
Visita a Atapuerca.
Visita al Centro de Arqueología Experimental.
Visita al yacimiento de la trinchera.
Segundo día, turismo natural y familiar:
Visita al yacimiento de icnitas de Regumiel De La Sierra.
Casa de la madera y paraje de La Revenga.
Lagunas de Neila.
Hacinas y los árboles fosilizados.
Yacimiento Arqueológico “Las Sereas 7”.
Ermita de Santa María de Quintanillas de las Viñas.
Dolmen de Cubillejo.
Información general sobre la Sierra de la Demanda:
¿Cómo llegar?
¿Dónde comer?
¿Dónde alojarse?
Día primero, en ruta hacia la Sierra de la Demanda
Este viaje lo organizamos por nuestra cuenta, pero antes de
ir, nos pusimos en contacto con la Fundación para el Estudio de los Dinosaurios en Castilla yLeón y con la Fundación Atapuerca. Estas dos instituciones gestionan y dan a
conocer estos dos grandes recursos existentes en Burgos.
Salas de los Infantes
Nuestra primera parada en este viaje por la Sierra de la
Demanda fue en Salas de los Infantes, una población burgalesa con gran
atractivo; pero, sobre todo, con uno de los museos más importantes, a nivel
investigación, del mundo. Allí nos estaban esperando en el Museo de Historia y
Paleontología de Salas de los Infantes, unas instalaciones cedidas por el
Ayuntamiento para albergar a este museo.
Museo de Historia y Paleontología de Salas de los Infantes
Lo primero que hay que decir es que estas instalaciones no
hacen justicia para los contenidos que guardan. Este museo, en la plaza Jesús
Aparicio, no aparenta todo lo que se puede ver.
Nada más cruzar la entrada, podréis disfrutar de un poco de
historia de la evolución humana en la zona; pues, aunque este museo es famoso
por los yacimientos de dinosaurios existentes en la zona, también es rica en la
historia que configura España tal y como es; pues, es la zona de acción del
incipiente condado independiente de Castilla y cuna de algunas de las más
prestigiosas familias nobiliarias.
Contenidos del museo
En las primeras salas, vamos a encontrar los vestigios de
los primeros habitantes conocidos, que construyeron numerosas construcciones en
época paleolítica. Tras esto llega una parte dedicada las tribus prerrománicas
y a la ocupación romana, esto se debe a las condiciones ideales para albergar
asentamientos que ha tenido siempre la Sierra de la Demanda.
Pasados varios siglos, donde la península ibérica fue una
parte integral del Imperio romano, llegaron las invasiones bárbaras, que en
esta parte de Hispania fueron protagonizadas por los visigodos. Aunque nos duró
mucho y fue pasto de las invasiones árabes y musulmanas. Durante estos siglos
de la larga Edad Media esta tierra fue importante para la reconquista, siendo
zona de frontera y de castillos.
Los dinosaurios
Esta es posiblemente la parte más importante. Tras pasar
junto a una maqueta de un dinosaurio, llegamos a la verdadera exposición. Aquí,
en unos rápidos vistazos podemos comprender la evolución de estos seres.
En otra sala, se pueden conocer algunos de los
descubrimientos encontrados en la zona de la Sierra de la Demanda burgalesa.
Cuando investigamos un poco vamos a descubrir que estamos en un entorno donde
se han localizado muchos yacimientos de icnitas, como las localizadas en Soria,
en Cuenca o en La Rioja.
Pero no solo esto, también se han localizado varios
yacimientos con huesos de dinosaurios fosilizados. Tal es la importancia de
esta zona, que solamente en el entorno de la Sierra de la Demanda se han
descrito dos nuevas especies totalmente únicas en el mundo.
Esta visita es realmente interesante, muy didáctica y sobre
todo instructiva. Sin duda un lugar donde disfrutar de una escapada familiar.
Todas las explicaciones vienen acompañadas de paneles explicativos y maquetas.
Información de utilidad
Situación:
Museo de Dinosaurios de Salas de los Infantes
Plaza Jesús Aparicio, 9
09600 – Salas de los Infantes, Burgos
Telf.: +34 947 397 001
@: museodesalas@salasdelosinfantes.es
- info@fundaciondinosaurioscyl.com
Horario de apertura:
De martes a sábado, de 10:30 a 14:10 horas y de 17:00 a
20:00 horas
Domingos y Festivos, de 10:30 a 14:30 horas.
Lunes cerrados.
Coste de las entradas:
Entrada general 2,5 €/persona.
Entrada reducida: 1,5 €/persona.
Visita a Salas de los Infantes
Esta población burgalesa se encuentra en la Sierra de la
Demanda, en el Valle del Arlanza, aunque no pertenece al famoso Triángulo del
Arlanza.
En esta población se encuentra una típica plaza castellana
de planta rectangular es en esta plaza donde se encuentra el ayuntamiento y el
Museo de Dinosaurios. También destaca un precioso edificio antiguo en cuyos
soportales hay un cómodo café junto al ayuntamiento.
Iglesia de Santa María
Es posiblemente el edificio más
interesante de Salas de los
Infantes, después del Museo de Dinosaurios. Está sobre un alto y su entorno es
precioso. Os llamará la atención su portada de estilo renacentista.
Iglesia de Santa Cecilia
Esta otra iglesia se encuentra al otro lado del río, sobre
otro promontorio. Es bastante interesante, en su entorno se encuentra una
representación de dinosaurio.
Dinosaurio junto al río
Se trata de una maqueta de un dinosaurio a tamaño natural.
En concreto se trata de un iguanodón, un dinosaurio bastante habitual en la
zona en base a las huellas localizadas.
Comer en Salas de los Infantes
Nosotros comimos en el propio Salas de los Infantes. Nos
recomendaron un lugar llamado Restaurante El Pelayo. La verdad es que estuvo
bastante correcto para el precio pagado. Para los adultos nos pedimos de
entrante una ración de morcilla de burgos, excelente y de principal unas
hamburguesas gourmet con guarnición.
Para “los peques” de la casa nos prepararon una tortilla
francesa de atún y otra de chorizo. El tamaño era considerable y como las
probamos, podemos decir que estaban buenas.
Visitando el entorno
Como nuestra siguiente visita estaba programada para mucho
más tarde, nos dedicamos a visitar algunos pueblos del, unos pueblos que hunden
sus raíces en un lejano pasado. Fruto de esta historia, en esta parte de la
Sierra de la Demanda quedan varias ruinas de castillos y algunas hermosas
iglesias románicas.
Castrovido
Este pueblo es de época prerromana, donde se encontraba
anteriormente un castro. Sobre uno de los cerros que hay se construyó una
fortaleza en época medieval. Este castillo estaba dentro de la línea de
castillos de la primera defensa de la vieja Castilla. En esta zona os podéis
fijar que muchas de las chimeneas son aún con la forma tradicional, que es
similar a las de Calatañazor.
Este pueblo fue uno de los primeros pueblos con un fuero
propio otorgado por el Conde Fernán González, el primer Conde independiente.
Castillo de Castrovido
Este castillo fue parte de la línea defensiva del Arlanza
durante el siglo IX. Apenas sería, en principio, una torre fortificada. Más
tarde tendría una empalizada.
Actualmente solo queda esa torre del homenaje, que hasta
hace pocos años era una ruina. Actualmente es visitable.
Hoyuelos de la Sierra
Aunque pasamos por otro pueblo, este es bastante pequeño. No
obstante, si nos detuvimos en Hoyuelos de la Sierra. En este pueblo nos atrajo
mucho la iglesia. Es totalmente impresionante.
Vizcaínos
Nos desviamos por una carretera, fuimos a buscar este pueblo
pequeño. Este pueblo apenas tiene habitantes, por lo que apenas hay mucho que
ver. No obstante, solamente por la Iglesia parroquial románica de San Martín de
Tours, que es románica, merece la pena la visita.
Tuvimos la suerte de poder visitarla en su interior. En la
puerta hay un cartel con el teléfono de una persona que os puede enseñar el
templo. Es una preciosidad, sobre todo porque está restaurada hace pocos años.
Barbadillo del Mercado
Regresando a la carretera que conecta con Burgos, la N234,
por Barbadillo del Mercado. Es interesante de este pueblo la iglesia de este
pueblo; Iglesia de la Santísima Trinidad y Convento de los Dominicos. Una
iglesia románica, aunque con un precioso pórtico renacentista.
A sus afueras, en un paraje un tanto aislado, existe una
ermita, la de San Juan Bautista. Esta ermita no es impresionante
arquitectónicamente hablando, pero su interés es que se trata de una iglesia
prerrománica, y posiblemente sea de origen visigótico.
Mambrillas de Lara y el yacimiento de icnitas
Ya de camino a Burgos, para visitar
Atapuerca, hicimos una
parada en este pueblo, Un poco más adelante se encuentra un interesante
yacimiento de icnitas, huellas de dinosaurios. Lo puesto en valor es un
“lienzo” de unos 400 metros cuadrados con varios rastros de dinosaurios. Además
de este yacimiento hay otro modelo a tamaño natural de un gran dinosaurio
saurópodo.
Tal y como nos avisaron, por el camino agrícola que surge
junto al yacimiento, la roca madre está a la vista. Se pueden ver perfectamente
más huellas del mismo rastro. Por esa razón, creemos que es posible afirmar que
lo descubierto es una ínfima parte de lo que está ahí escondido.
Visita a los yacimientos de Atapuerca
Tal y como habíamos quedado, nos acercamos al Centro de
Arqueología Experimental, un centro de la Junta de Castilla y León en
Atapuerca. Este centro es muy chulo, porque se trata de un centro de
arqueología experimental donde se investigan las técnicas que usaron los
primeros pobladores humanos.
Centro de Arqueología Experimental
Este centro se encuentra al final de un camino agrícola.
Este gran centro estudia diferentes técnicas para recrear y entender lo que se
encuentran en los muchos yacimientos que se encuentran en la zona.
El centro actualmente no se encuentra al máximo rendimiento,
porque a causa del covid no se pueden hacer todas las actividades disponibles
para los niños. Allí hay muchos experimentos con los que jugar, aprendiendo a
hacer fuego, a crear cuchillos líticos, limpiar una piel o montar una tienda.
Estas actividades cuando pase este momento serán una gran
diversión, especialmente para los más pequeños de la casa.
Información de utilidad
Situación:
Centro de Arqueología Experimental
Camino agrícola de Atapuerca (ver en un mapa)
09199 Atapuerca, Burgos
Telf.: +34 947 421 000 / +34 947 421 811
Horario de apertura:
Horario de atención de noviembre a marzo, de lunes a sábados
de 9:00 a 17:00 horas.
Domingos de 9:00 a 14:00 horas.
Horario en abril, mayo, junio, segunda quincena de
septiembre y octubre, de lunes a viernes de 9:00 a 19:00 horas.
Sábados, de 9:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 19:00 horas.
Domingos de 9:00 a 14:00 horas.
Horario de julio, agosto y primera quincena de septiembre,
de lunes a viernes de 9:00 a 19:00 horas.
Sábados y domingos, de 9:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 19:00
horas.
Lunes cerrados.
Coste de las entradas:
Entrada general 5 €/persona.
Visita al yacimiento principal de la trinchera
Sobre este yacimiento totalmente extraordinario podéis
encontrar mucha más información en la publicación específica que preparó
nuestro compañero Narciso. Mucho más técnica. Nosotros, aunque sabíamos qué
íbamos a encontrar por las descripciones, no puede compararse a visitar el
lugar.
Desde el Centro de Arqueología Experimental parten autocares
con los grupos reducidos hasta este gran yacimiento. Por el camino, un guía, un
experto arqueólogo, nos hace una amena iniciación al yacimiento. Esto sirve
para ir comprendiendo la importancia de lo que vamos a visitar en esta
excursión.
Cómo esto llegó a estar ahí
La Sierra de la Demanda es como “un queso groulle“, con
agujeros formados por complejos cársticos, como el que ya visitamos una vez en
Puras de Villafranca, relativamente cerca. Cuevas formadas por la disolución de
la cueva.
La peculiaridad de la zona es que estos complejos en esta
zona tienen lugares donde se hunde el techo y se crea una sima o agujero en el
techo de la caverna que lo conecta con la superficie. De esta forma, para los
hombres y homínidos de Atapuerca, en un espacio que abarca desde 1,9 Millones
de años, hasta hace 50.000 años, era un lugar perfecto como cloaca donde tirar
los desperdicios.
El caso es que se rellenaron estos huecos, porque además el
agua y la erosión introducían más y más material, hasta colmatarlos y taparlos
completamente. Pero con la incipiente revolución industrial y la necesidad de
introducir el ferrocarril para extraer los minerales de las minas de la Sierra
de la Demanda, fue necesario abrir una brecha para hacer pasar las vías. Así,
se descubrieron estas simas rellenadas. A mediados del siglo XX fue cuando
investigadores se dieron cuenta de lo que las paredes de esta “trinchera”
tenían. Empezando así los descubrimientos.
La visita al yacimiento de la trinchera
Este gran yacimiento es más bien la suma de varios
yacimientos o de varias simas que fueron abiertas cuando se realizó la
trinchera por donde pasar el ferrocarril. De este ferrocarril aún quedan
puentes y algunas vías que se observan en el trayecto entre el Centro de
Arqueología Experimental y la trinchera.
Gracias diferentes técnicas, se han podido datar los
diferentes estratos que iban rellenando las simas. Así que cuanto más profundo,
más antiguo. En algunos lugares se ha alcanzado el nivel de 1.900.000 años,
siendo; si no el más antiguo, de los más antiguos conocidos con restos de
antepasados del ser humano.
Por este motivo, desde el 2007, este yacimiento y los otros
muchos otros yacimientos que se están excavando actualmente fuera de la
trinchera, que la Unesco declaró Atapuerca y su entorno, Patrimonio Mundial de
la Humanidad.
Descanso en Hortigüela
Tras finalizar la visita, ya se estaba haciendo bastante
tarde, por lo que nos retiramos a descansar al Hostal Rural y Restaurante La
Moruga. Un lugar cómodo y tranquilo donde descansar de un día muy intenso.
Además, en lugar de ir a cenar a otra parte, nos quedamos a cenar en la parte
de restaurante.
La cena estuvo muy bien preparada. Evidentemente, algo
sencillo, pues no queríamos más después de todo un día como el que habíamos
vivido.
La cena, a base de ibéricos y morcilla de burgos, acompañada
de una botella de un vino de la DO. Arlanza, un toque al que estábamos
esperando. La verdad es que pocas cenas nos han sentido tan bien como esta.
En ruta tras los yacimientos
Tras levantarnos y tomar un reconstituyente desayuno,
sencillo pero sabroso. Nos pusimos en ruta por la carretera N234, hasta enlazar
con la CL117 que une Burgos con Soria. Allí vamos a encontrar varios pueblos,
pero como nuestro objetivo eran las huellas de dinosaurios, fuimos directamente
hasta casi el último pueblo de Burgos por esta carretera, Regumiel de la
Sierra.
Regumiel de la Sierra
Es posible que este pueblo no fuera especialmente importante
ni especial respecto a otros pueblos bonitos que atesoran este valle del
Arlanza. Pero en la parte más alta de este pueblo hay un magnífico yacimiento
de icnitas.
Yacimiento de icnitas de Regumiel de la Sierra
Este yacimiento tiene documentadas unas 5000 huellas de
dinosaurios, con muchos rastros diferentes de muchos tipos de dinosaurios, lo
que nos habla de una rica fauna en la época de los dinosaurios.
Este yacimiento está sin terminar de excavar, porque es
simplemente imposible económicamente. Pero con lo poco excavado, ya es el
segundo mayor yacimiento de icnitas del mundo, por detrás de otro en Bolivia,
con unas 10.000.
Este yacimiento tiene una parte preparada para la visita, la
más próxima al pueblo. Allí, además de varios paneles explicativos, se pueden
ver varias maquetas de dinosaurios a tamaño natural. Nuevamente vamos a ver
iguanodontes. Son pocas las maquetas de esta parte, no como en Soria, en Enciso
o Egea en La Rioja, pero son de bastante gran calidad.
Existen más zonas excavaciones en las que hay subir hacia la
zona boscosa. Seguramente hay mucho más yacimiento por sacar a la luz, pero
para eso hace falta dinero, tanto para la excavación, como para el
mantenimiento.
Un café en Regumiel de la Sierra
Como nos levantamos pronto para empaquetar y aprovechar el
día, después de ver el yacimiento, vimos una café donde nos tomamos un merecido
café. Ahí nos contaron que hay otra maqueta de dinosaurio a la entrada del
pueblo, pero que es de una pésima calidad.
Casa de la Madera y Santuario de Revenga
Regresando por la misma carretera paramos en una amplia
pradera próxima a Regumiel. Aquí se encuentra esta Casa de la Madera, una casa
del parque gestionada por la Fundación Patrimonio Natural de Castilla y León.
Esta zona está poblada por pinos para su uso como madera, aunque está regulado
para mantener un equilibrio entre explotación y naturaleza.
Como nuestra visita coincidió con un lunes estaba cerrada
una impresionante construcción conocida como La Casa de la Madera, que sin duda
llama la atención. Estos bosques de la Sierra de la Demanda, llenos de
frondosos bosques fijan gran cantidad de CO2, por lo que además de un activo
industrial, un atractivo natural, es un pulmón ecológico. Para conocer mejor
estos bosques es que existe esta Casa de la Madera, que actúa como una casa del
parque, en los Parques Naturales.
Información de interés
Casa de la Madera
Comunero de Revenga, CL-117
Regumiel de la Sierra, Burgos
Telf.: +34 947 44 78 01
@: cp.madera@patrimonionatural.org
Lagunas y humedales de Revenga
Junto a la Casa de la Madera hay unas lagunas. Estas eran de
origen natural, alimentadas por el agua de lluvia y pequeños arroyos, pero en
años secos se quedaban sin agua, lo que dificultaba el tránsito de aves
migratorias.
Desde hace unos años se alimenta de forma artificial, de
modo que siempre hay agua y esto ha hecho que se cree un humedal donde hay más
fauna estable, en este caso, anfibios y aves. Hay un sendero corto de algo más
de un kilómetro que permite disfrutar de este pequeño humedal.
Merendero y zona de juegos infantil
Con la presencia del Santuario de Nuestra Señora de Revenga,
se ha creado una zona de merenderos muy cómoda y una zona de juegos infantiles.
Existe un restaurante posada, pero durante nuestra visita estaba cerrado.
Necrópolis de Revenga
Nuevamente la excusa de este viaje, la historia, sale a tu
encuentro en este lugar. A pocos metros se encuentra una necrópolis de época
visigótica. Es visitable libremente y podéis ver gran cantidad de nichos
excavado en la piedra.
Los hay de toda clase, pero quizás los más impresionantes
sean los más pequeños, dedicados a niños y bebés. Por la Sierra de la Demanda
existe una ruta que permite visitar gran cantidad de vestigios visigóticos,
como necrópolis y eremitorios, aunque no fue algo que nos diera tiempo en este
viaje.
Quintanar de la Sierra, subida a las Lagunas de Neila
Tras pasar un buen rato en Revenga, continuamos hasta
Quintanar de la Sierra. Es la puerta de las Lagunas de Neila, una serie de
lagunas glaciares de alta montaña de gran valor natural.
Tras atravesar Quintanar de la Sierra, se siguen los
carteles hacia las Lagunas de Neila. La subida a las lagunas está restringida
en función de la cantidad de visitantes. A lo largo del camino hay hasta tres
zonas donde dejar el coche, cuando cortan un tramo, creemos que ponen a
disposición un autobús. Cuanto más arriba se suba en coche, menos tendréis que
andar. Nosotros llegamos a lo más alto. Allí ya no se puede continuar.
Hay dos caminos el primero a la izquierda que no llega a un
kilómetro permite llegar a las dos lagunas más altas. La laguna de los Patos y
la Laguna de Brava. Os llamarán la atención los árboles. Estas lagunas poseían
el día de nuestra visita unas curiosas coloraciones.
Pero si tomáis el camino de la derecha, esta “larga”
caminata permite observar la laguna de la Cascada desde lo alto. Y un poco más
adelante, se pasa junto a la Laguna Larga y la Laguna Negra. Ojo, no
confundirla con la Laguna Negra de Soria, en Vinuesa.
Estas lagunas son diferentes cada una de las otras. El
complejo se completa con otras lagunas menores, a las que se accede o bien
campo a través; no muy aconsejable; o bien desviándonos por algunos otros
caminos y pistas que surgen durante el camino de subida.
Igualmente, en este camino vais a encontrar dos hermosos
miradores cuyas vistas son un auténtico espectáculo. Nos han comentado que
estas lagunas cambian su apariencia a lo largo del año, adecuándose a cada
estación, lo que hace que sea un gran espectáculo en todas las épocas del año.
Hacinas y los árboles fosilizados
Visitar la zona de las Lagunas de Neila lleva tiempo, y bien
invertido está, pero hay muchas cosas interesantes que seguir visitando.
Regresando por donde vinimos, podéis desviaros a ver el famoso “pino-roble”, en
Canicosa de la Sierra.
Pero nuestro destino es Hacinas, una población pequeña cerca
de Sala de los Infantes donde se conservan hasta 5 árboles fósiles, aunque se
tienen localizados otros 7 más. Estos árboles son del periodo cretáceo. Fueron
arrancados y enterrados en lodo, pero en lugar de deshacerse, terminaron
fosilizando.
Actualmente estos árboles pétreos se encuentran en la propia
población, donde además hay un museo en un edificio del ayuntamiento; el Centro
de Visitantes del Árbol Fósil. Este centro está cerrado desde el 2018,
imaginamos que por la falta de fondos económicos.
Otros atractivos de Hacinas
No nos quedamos mucho en Hacinas, pues queríamos aún
realizar una última parada en un yacimiento de huellas de dinosaurios; pero,
aun así, desde el Centro del Árbol Fósil existe una subida a una mota, coronada
por una bella iglesia románica, aunque con muchos añadidos barrocos y
renacentistas.
Allí arriba también se encuentran las ruinas del que fuera
el Castillo de Hacinas, que allá por el siglo XI tubo un valor estratégico al
estar en las fronteras entre Castilla y Navarra. De este esta construcción solo
quedan los cimientos y más bien desdibujados con la roca natural, pero las
vistas son muy bonitas, especialmente al atardecer.
Yacimiento Arqueológico “Las Sereas 7”
Volvemos a la carretera que nos ha vertebrado el viaje, la
N-234. Tomaremos el desvío a Quintanilla de la Viñas. A medio camino
aproximadamente encontramos este nuevo afloramiento de icnitas.
En este caso no hay un dinosaurio recreado a tamaño natural,
una pena, pero este yacimiento, aparentemente pequeño posee huellas de lo más
interesante. Pero además de esto, posee un “positivo” de una pata de
dinosaurio. Algo extremadamente extraño.
¿Cómo es esto?
El dinosaurio, al pisar, hundió la pata en el fango hasta el
tobillo. Pero saco la pata dejando el espacio sin colapsar. Este espacio se
rellenó con otro material y con los eones, salió a la superficie, perdiéndose
la capa sobre el relleno y dejando a este último a la vista.
Las arenas de la laguna o lo que fueran hicieron de molde de
la huella y otro material, rellenó el molde con la forma de la pata. Estos
fósiles son muy extraños y delicados, por lo que suelen estar muy protegidos.
Más yacimientos
Como en el caso del yacimiento de Mambrillas de Lara, toda
la roca madre de la zona posee cientos de huellas de dinosaurio fácilmente
identificables. Sin duda la falta de fondos para mantener y poner en valor
estos yacimientos hacen que no se exploten más.
Quintanilla de las Viñas y la Iglesia de Santa María
Estamos en las famosas tierra de Lara, donde se dio la leyenda,
aunque con algún sustrato de realidad de los 7 infantes de Lara, una rama menor
de la casa de Fernán González, primer conde independiente de Castilla, aunque
nunca ha quedado demostrado fehacientemente.
El pueblo es pequeño y no encontramos nada especialmente
atractivo, tan solo la iglesia parroquial a la entrada del pueblo. Lo más
interesante está ligeramente a las afueras; la ermita de Santa María de las
viñas.
Ermita de Santa María de las Viñas
Este templo domina una ligera colina, ofreciendo al viajero
una preciosa vista delo campo de las Tierras de Lara. Esta ermita es una
maravilla, y eso que es tan solo una pequeña parte de lo que debió ser. Se
trata de una construcción prerrománica atribuida al estilo visigótico. No
obstante, al estar derruida en una mayoría, tan solo se conserva el ábside de
la capilla mayor y el crucero.
En lo que fuera su planta, se conservan en el suelo los
restos de los cimientos de la propia iglesia visigótica, lo que permite conocer
un poco más como se veía allí por el siglo VII, época a la que se ha datado.
En el exterior, lo primero que os llamará la atención son
las piedras de las paredes, donde destacan los frisos labrados conservados en
su mayoría de una forma sorprendentemente buena, y las pequeñas ventanas.
El acceso es directamente desde un muro que cierra el
crucero. Os vamos a contar lo que nos han dicho de su interior, pues no la
pudimos visitar por dentro. En el “exterior” del templo hay varios sepulcros de
piedra.
Orientada Este-Oeste, la luz entra a la mañana con las
primeras luces del alba por las ventanas del crucero, alumbrando a la capilla
mayor, mientras que al ocaso, lo hace por una ventana sobre el muro que cierra
al crucero. En su interior se conservan algunos de los más bellos arcos de
herradura, que son originales de los visigodos, y no del arte arábico.
En la decoración hay dos parejas de ángeles que sostienen al
sol y a la luna, principios masculino y femenino, muy habituales en las
herejías gnósticas de los primeros años del cristianismo, y que son un rechazo
a las tesis católicas de Roma. Esto nos lleva a situar esta iglesia en la época
arriana de los visigodos.
Dolmen de Cubillejo
Ya estamos cerrando nuestra experiencia por esta maravillosa
tierra, y sabemos que nos quedan muchas cosas que ver, conocer y visitar, pero
la última y casi sin tiempo, fue esta parada rápida junto a este yacimiento
arqueológico, el Dolmen de Cubillejo, muy próximo a Quintanilla de las Viñas.
Deberéis avanzar algo menos de dos kilómetros antes de localizarlo.
Este monumento megalítico se remonta al III o IV milenio
antes de Cristo. Lo que queda es solo una parte, pues parece que fue una cámara
cubierta que sirvió de enterramiento y a la que se accedía mediante un pasillo.
Para sujetar todo, se hincaron grandes piedras, a modo de pareces y sobre
ellas, dinteles pétreos que sujetaban la tierra que formaría un túmulo. Aunque
hoy apenas lo que queda es una ruina.
Información adicional
¿Cómo llegar?
Todo este recorrido lo hemos realizado a lo largo de la
carretera nacional N234, y su continuación CL117, desde Sala de los Infantes.
Este recorrido permite ir de Burgos a Soria, atravesando la Sierra de la
Demanda.
¿Dónde alojarte?
En este punto, la oferta es muy amplia con gran variedad de
casas rurales y hoteles. Dado que estamos hablando de un viaje en el que
hacemos ruta, hay de hecho muchas poblaciones donde elegir.
Nuestra opción fue dormir en Hortigüela, en el
Hotel-Restaurante La Moruga. Un sitio cómodo, de muy buen trato personal y
además económico.
No obstante, en esta zona igualmente podrías elegir lugares
como Hostal Rural Las Nubes o el Hotel Benlloch en Sala de los Infantes.
Si la idea de estar más próximos a Burgos capital os seduce
más, un hotel fuera del casco urbano, pero perfecto para viajar por la zona, es
Hotel Ciudad de Burgos, del que ya te hablamos hace tiempo. Muy cómodo y bien
comunicado por carretera tanto con la ciudad, como con otros destinos dentro de
Burgos.
¿Dónde comer?
¡Cuidado! estamos en la Sierra de la Demanda, Burgos; y se
come muy bien en casi cualquier parte; y la Sierra de la Demanda no es una
excepción. Os contamos nuestras experiencias a lo largo de este viaje, comimos
en Sala de los Infantes un menú correcto y rápido en el Restaurante El Pelayo.
Es verdad que no era muy complejo, pero estuvo bien.
Como ya os contamos, en Hortigüela cenamos a base de
embutidos ibéricos y morcilla de Burgos (deliciosa) dentro de la taberna del
propio hotel. Cómodo, rápido y un encanto en el trato. Además, allí tomamos el
desayuno. Nuevamente, simple, pero completo.
Otro lugar que conocimos fue en Quintanar de la Sierra, el
restaurante Casa Ramón II. Comida totalmente de batalla que, si bien no fue
mala, pasó sin pena ni gloria en un lugar que, de acondicionarse con más gusto,
estaría muy bien.
Otro lugar que nos gustaría resaltar fue en Cubillo del
Campo, en esta comarca y ya de vuelta. Cenamos de picoteo en el Bar La Plaza.
Allí un cocinero de origen peruano nos sorprendió con sabores que nos
retrotrajeron a otros viajes con Destino y Sabor por Perú, con algunos
bocadillos adaptados de platos típicamente peruanos. Delicioso, barato y
nuevamente un trato personal excelente.
Desde luego no es algo que pienses que vas a encontrarte en
un viaje por esta Sierra de la Demanda burgalesa, pero sin duda, nos encantó y
nos trajo buenos recuerdos.
Sin duda un viaje que, aunque fue corto, fue muy intenso.
Con mucho arte, historia, patrimonio, gastronomía, naturaleza, un lugar este el
de la Sierra de la Demanda por conocer y dar a conocer, pues atesora grandes
recursos.
Y vosotros, ¿Habéis recorrido alguna vez los pueblos de la
Sierra de la Demanda? ¿Y sabías de la importancia histórica de este territorio,
lugar de dinosaurios, evolución humana y origen de Castilla? Contadnos qué
experiencias tenéis por la sierra de la Demanda, seguro que son muy
interesantes.
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